GRATIS
Konsultation av våra viner
Att kunna servera rätt vin till maten är viktigt för att gästen skall få den bästa smakupplevelsen. Många restauranger har personal eller sommarpersonal där kunskapen kan brista. Vi erbjuder att ge er personal en lättare utbildning av våra viner på en lagom nivå. Vår sommelier går igenom vinsortimentet och det tar ungefär 1 timme. Boka er vinutbildning så ser vi till att all personal är redo för säsongen!
Pris från 4995 kr exkl moms
Vinkurs för restaurangpersonal
Vi erbjuder Wine and Spirits Restaurant Academy konsultation vin. Kursen vänder sig till dig som jobbar med mat och vin och som vill få grundläggande kunskap kring framställning av vin och i sambandet mellan mat och vin. Kursen passar bra för serveringspersonal, barpersonal, hovmästare och även kockar som vill förstå samarbetet mellan mat och vin. Kursen är en 2 dagars vinkurs, ca 3 timmar per dag. Kursen hålls på er restaurang. Vi använder era viner och mat i den mån det går.
Dag 1. Teori
Dag 2. Teori & Food paring.
Pris från: 4995kr exkl moms (Pris per restaurang)