Champagne & Mousserande viner
Vi erbjuder mousserande vin från noggrant utvalda producenter i Italien, Spanien och Frankrike. Här hittar du Prosecco, Cava och Crémant i olika stilar – från friska och fruktiga till eleganta och komplexa viner. Sortimentet är anpassat för restauranger, hotell och företag som söker kvalitet och pålitliga leveranser.
Champagne Philizot et Fils Brut N°3
CHAMPAGNE BRUT
Champagne Philizot et Fils | Frankrike (Champagne)
12% | 750 ml
Frisk och livlig mousse med aromer av vita blommor, bakat äpple, brioche och hasselnöt. Mineralrik och elegant balanserad finish.
Passar till: aperitif, fisk, skaldjur och lättare rätter.
Champagne Philizot et Fils Brut N°3 Rosé
CHAMPAGNE ROSÉ
Champagne Philizot et Fils | Frankrike (Champagne)
12% | 750 ml
Elegant rosa färg med kopparskimmer och delikata bubblor. Intensiv doft av röda frukter, rostade toner och kryddor. Lång, fyllig smak med uthållig kropp.
Passar till: aperitif, fisk och skaldjur.
Borgo Molino Motivo Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut 2024
GLERA 2025
Borgo Molino | Italien (Veneto)
11,5% | 750 ml
100 % Glera från Asolo DOCG (180–250 m höjd). Renetta-äpple och persikoblommor i doften, tillsammans med tydlig mineralitet och balanserad syra. Friskt och elegant mousserande vin.
Passar till: aperitif, skaldjur och lätta rätter.
BORGO MOLINO MOTIVO ROSE' EXTRA DRY
GLERA, RABOSO & PINOT NERO
Borgo Molino | Italien (Veneto)
11,5% | 750 ml
Ett mousserande vin från Veneto i Norditalien gjort på druvorna Glera, Raboso och Pinot Nero. Vinet har en klar rosa färg med fin och långvarig mousse samt en fruktig doft av hallon, jordgubbar och rosor. Smaken är frisk, saftig och livlig.
Passar till: aperitif och aromatiska rätter, särskilt skaldjur.
Burg Schlosseck Riesling Sekt Deutscher Sekt b. A. trocken
RIESLING
Burg Schlosseck | Vier Jahreszeiten | Tyskland (Pfalz)
12% | 750 ml
Traditionellt framställd Sekt enligt klassisk metod med andra jäsning på flaska. Frisk och livlig stil med fin mousse. Doften har inslag av citrus, grönt äpple och vita blommor med en lätt brödig ton. Smaken är torr, frisk och mineraldriven med elegant syra och ren avslutning.
Passar till: aperitif, skaldjur och lättare rätter.
LA BRAVA Rosé CAVA BRUT
TREPAT, GARNACHA & MONASTRELL
Josep Masachs | Spanien (Katalonien)
11,5% | 750 ml
Blekt rosa färg. Friska och uttrycksfulla aromer av grönt äpple och päron, med inslag av torkade nötter och nybakat bröd. Smaken är frisk och fruktig med medelfyllig struktur och bra balans mellan syra och fruktkoncentration.
Passar till: aperitif, skaldjur och lätta rätter.
LA BRAVA CAVA BRUT
MACABEO, XAREL·LO & PARELLADA
Josep Masachs | Spanien (Katalonien)
11,5% | 750 ml
Halmgul färg med gröna reflektioner. Friska och uttrycksfulla aromer av grönt äpple och päron, med inslag av torkade nötter och nybakat bröd. Smaken är frisk och fruktig med inslag från lagring på jästfällning samt bra balans mellan syra och fruktkoncentration.
Passar till: aperitif, skaldjur och lätta rätter.
Escuma de mar
XAREL·LO, MACABEO & PARELLADA
Josep Masachs | Spanien (Katalonien)
11% | 750 ml
Grönt äpple, ananas, päron, honung och vita blommor. Escuma de Mar Brut är ett klassiskt mousserande vin med halmgul färg och livliga, integrerade bubblor samt ren, fruktig arom.
Passar till: aperitif, skaldjur och lättare rätter.
Crémant Brut Nature Rosé
PINOT NOIR
Stentz-Buecher | Frankrike (Alsace) |
750 ml
Crémant gjord på 100 % Pinot Noir enligt traditionell metod (champagnemetoden). Brut nature utan tillsatt dosage. Rent och elegant uttryck med livliga, delikata bubblor och aromer av vilda frukter. Fina, ihållande bubblor med balanserad smak och god harmoni mellan syra och fruktighet.
Passar till: aperitif, skaldjur och lättare rätter.
PROSECCO FRIZZANTE SPAGO DOC TREVISO
GLERA
Terre Nardin | Italien (Veneto)
11% | 750 ml
Ljust halmgul färg med grönaktiga reflektioner och fin perlage. Ren och ihållande doft, lätt fruktig och behagligt blommig med inslag av blåregn och akaciablommor. Smaken är harmonisk, torr, frisk och aromatisk.
Passar till: aperitif, fisk, skaldjur och delikata förrätter.
Borgo Molino Moscato Frizzante Dolce
MOSCATO
Borgo Molino | Italien (Friuli-Venezia Giulia)
8% | 750 ml
Mousserande sött vin med klar ljus halmgul färg. Fruktig doft med toner av vita blommor och ros. Smaken är lätt söt, frisk och aromatisk med mjuka bubblor.
Passar till: aperitif, frukt och desserter.
BLANC DE BLANCS MILLESIMATO EXTRA DRY
GLERA 2023
Terre Nardin | Italien
11% | 750 ml
Ren, delikat och behaglig doft med fruktiga toner. Smaken är balanserad och mycket frisk med god aromatisk uthållighet och en saftig, harmonisk finish.
Passar till: aperitif och mellanrätter.
Terre Nardin Rosé Prosecco D.O.C Millesimato Extra Dry
GLERA & PINOT NERO 2023
Terre Nardin | Italien
11% | 750 ml
Delikat och doftande palett med fruktiga toner av jordgubbar, hallon och körsbär samt blommiga inslag av ros. Smaken är elegant och balanserad med tydlig friskhet, fruktig karaktär och aromatisk avslutning.
Passar till: aperitif, fisk och vitt kött.
Prosecco DOC Rosé Millesimato Extra Dry
GLERA & PINOT NERO 2023
Borgo Molino | Italien
11% | 750 ml
Elegant, fruktigt och ljust rosa mousserande vin med toner av jordgubb, hallon, körsbär och rosor.
Passar till: aperitif, skaldjur och lättare rätter.
BLANC DE BLANCS MILLESIMATO BRUT
GLERA, RIBOLLA GIALLA & MANZONI BIANCO 2025
Borgo Molino | Italien
11% | 750 ml
Elegant mousserande vin med intensiv och delikat bukett. Blommiga toner av vit tagg och akacia samt fruktiga inslag av persika och aprikos. Torr smak med balanserad syra, friskhet och lång, ihållande avslutning.
Passar till: aperitif, skaldjur och lätta rätter.
MOTIVO MILLESIMATO GLERA EXTRA DRY
GLERA 2023
Borgo Molino | Italien
11% | 750 ml
Fin och ihållande perlage. Ren och delikat bukett med inslag av äpple, citron, cederträ och akaciablommor. Smaken är mjuk och fruktig med balanserad syra och en lång, intensiv eftersmak med tydliga citrustoner
Passar till: aperitif, skaldjur och lättare rätter.
MOTIVO ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO
GLERA 2023
Borgo Molino | Italien
11% | 750 ml
Elegant och ihållande doft med fruktiga toner av äpple och persikoblommor. Smaken är frisk och harmonisk med lång, intensiv eftersmak och en torr avslutning.
Passar till: aperitif, fisk, skaldjur, soppor, vitt kött och grönsaker.
PROSECCO DOC BRUT SPUMANTE
GLERA 2022
Lenotti | Italien (Veneto, Treviso – Prosecco DOC)
11% | 750 ml
Mycket frisk och fruktig doft med inslag av tuttifrutti och persika. Smaken är livlig, fruktig och balanserad med fräsch avslutning.
Passar till: aperitif, krämiga soppor och hors d’oeuvres.