Vier Jahreszeiten Winzer eG
I Bad Dürkheim, mitt i den tyska vinregionen Pfalz, förenades redan år 1900 ett antal vinodlarfamiljer med en gemensam vision – att tillsammans skapa viner av hög kvalitet. Det blev början på Vier Jahreszeiten Winzer eG, en av Pfalz tidiga vinodlarkooperativ. Genom åren har verksamheten vuxit genom samarbeten och sammanslagningar med andra lokala vinodlare, men den gemensamma passionen för vin och ursprunget i Pfalz är fortfarande kärnan i verksamheten. I dag samlar kooperativet omkring 300 medlemmar och arbetar med vingårdar längs Mittelhaardt, där klassiska druvor som Riesling, Grauburgunder och Spätburgunder möter både internationella och moderna druvsorter. Resultatet är ett brett sortiment av viner som kombinerar Pfalz långa vintradition med modern vinframställning.
Land: Tyskland
Vinregion: Pfalz – Mittelhaardt
Grundat: 1900
Vingårdar: ca 520 hektar
Weingut Reiss
I Würzburg, i hjärtat av Franken, drivs Weingut Reiss av Christian och Martina Reiss med en tydlig känsla för eleganta och friska viner. Familjen har odlat vin här sedan början av 1800-talet och i dag står framför allt Silvaner i centrum – en druva som hos Reiss får uttrycka Frankens svala klimat och mineralrika muschelkalkjordar. Vinerna präglas av frisk syra, ren frukt och en härligt krispig känsla, samtidigt som de behåller den elegans och struktur som kännetecknar de bästa lägena runt Würzburg. Även Riesling och de olika Pinot-druvorna spelar en viktig roll i sortimentet. Traditionen är stark, men vinmakningen är långt ifrån konservativ – hos Reiss experimenterar man bland annat med skalmaceration och lagring i amforor.
Land: Tyskland
Vinregion: Franken – Würzburg
Grundat: 1960
Vingårdar: ca 14 hektar