VINKURS STEG 2 Vidareutbildning

Vinkursen riktar sig till dig som genomfört steg 1 eller motsvarande och som vill spetsa till kunskaperna ännu mer. Vår Steg 2 vinkurs är en fördjupning i det du lärt dig i steg 1. 

• Vidareutbildning Steg 2 i Höllviken
• Antal tillfällen: 5 tillfällen
• Pris: 2795kr
• Måndagar Tid: 18:30-21:30 (ca 3 tim)
• Plats: Höllviksstrand i Höllviken 
• Kursmaterial och glas ingår 
• Druvkompendium över de vanligaste druvorna
• Vin tillkommer ca 90-150 kronor/kurstillfälle.
• Wine and Spirits Diplom efter genomförd kurs.  
• Förkunskaper: Genomgången kurs Steg 1 eller motsvarande. 

• Vidareutbildning Steg 2 i Lund
• Antal tillfällen: 5 tillfällen
• Pris: 3295kr
• Måndagar Tid: 18:30-21:30 (ca 3 tim)
• Plats: Folketshus Lund 
• Kursmaterial och glas ingår 
• Druvkompendium över de vanligaste druvorna
• Vin tillkommer ca 90-150 kronor/kurstillfälle.
• Wine and Spirits Diplom efter genomförd kurs.  
• Förkunskaper: Genomgången kurs Steg 1 eller motsvarande. 

Kursplan Steg 2

1. Fördjupning Bordeaux 8 viner.

2. Fördjupning Bourgogne 8 viner + Ev glasprovning. 

3. Portugal + ostar 8 -10 viner.

4. Samma druva - olika delar av världen 8 viner.

5. Mousserande på traditionella metoden + överraskning.

Kursledare
Kalia Hansson. Dokumenterad utbildad sommelier med yrkesbakgrund från bland annat Systembolaget och restaurangbranschen och lärare i kursen, Allt om vin via Medborgarskolan i Malmö sedan många år. God vana att lära ut allt om vinprovning och de olika vinernas ursprung och karaktär.